顯示具有 Mei mei's~麵包 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 Mei mei's~麵包 標籤的文章。 顯示所有文章

2014年9月5日 星期五

高溶點芝士肉鬆包!!

上次整左高溶點芝士餐肉包!!

今次就整高溶點芝士肉鬆包!!

吸取上次經驗,今次d芝士包晒入個包度~~~^^

果然好好多呀~~~^^ 

2014年8月15日 星期五

高溶點芝士餐肉麵包!



 剛剛出爐!高溶點芝士餐肉麵包!

是湯種的! 

之前買左高溶點芝士....有時間玩下!!!

我內內外外都有芝士同餐肉!

不過原來高溶點芝士應該要放係麵包入面的~~~

因為在外既芝士焗完之後有點硬呀~~>_<! 

2014年4月20日 星期日

朱古力包@湯種

早前整左個朱古力包~~~一直唔記得放上黎!!

今日先發覺唔記得放上網!!

 上網搵下點整朱古力扭紋包~~真係有好多唔同既造型!!

雖然成功整起左~~~個包包都好鬆軟!!!不過我就整到一手都係朱古力醬了~~~

anyway!!個個都話個包包好食~~~^^

2014年3月31日 星期一

麥麩藍芝士麵包@17小時麵包

舊blue cheese終於出動了~~

整左17小時麵包既麥麩藍芝士麵包~~~

佢係張舊芝士連埋麵團一齊打~~~

打個時真係好勁芝士味!!!

我都好耐無整17小時既麵包~~~

雖然花既時間係多左~~~不過係值得既!!!麵包好軟熟.......

味道!!!第一口....有d味道!!再細味一下~~~真係好勁!!!
這個包真係唔係個個好~~~

有人話:味道怪怪的~~~

亦有人話:係芝士味咩?我食唔出喎~~

都有人問我:幾時再整??

不過對我黎講味道真係over左d~~

如果我再整,我會減小blue cheese份量,再加另一點材料law!!哈哈~~

2014年3月25日 星期二

肉鬆包!

個日心血來潮突然想整麵包~~~

我又有一樽朋友送既豬肉鬆!!

咁就整肉鬆包la~~~

因為係心血來潮...所以沒有中種同湯種!!

直接法~~~

出爐立刻食沒有問題!!

第二天就要叮叮佢la~~~

2013年10月9日 星期三

自家制蒜蓉包

 又一次玩下麵包機了~~~

今次玩法包~~~

之前買左法國麵包粉的!!

因為未試過,咁就玩小小試下先la~~整1L ONLY~~~

因為唔係整好多~~~所以出黎個包好矮下!!!

一出爐外面脆脆的~~~

不過入面個組織就MAMA地~~~
 我CUT開左一件件~~~

之後整左 蒜蓉牛油~~~加左D SALT AND香草!!!

搽左佢~~~焗下佢就搞掂了!!!^^

2013年9月19日 星期四

芝士午餐肉包!

 哈哈~~~又再試下個麵包機了!!!

今次試另一個食譜~~

用麵包機只係打麵團~~

之後就拎佢出黎加餡了!!

5個麵包用左一罐午餐肉!!


 包左午餐肉之後,我就加左沙律醬了~~~
 上面再加左兩種芝士~~

真係肥死呀!!

這一個係為honey做的~~

這個包塊午餐肉係最厚的~~

今次唔會再話小餡la~~

2013年9月16日 星期一

芝士腸包包

 終於開部麵包機試下了~~~

係無說明書情況下~~~

我當然上網搵下資料先la~~

搵左個普通食譜!!

睇黎都發得幾好~~~

我仲拎佢出黎加餡再放入焗爐焗佢~~都不錯呀!!

不過今次食譜水份太多~~造型個時完全控制唔到佢law~~ 下次搵另一個先!!^^
 honey食完之後......

意見係~~可以多d餡就好la~~