Tiramisu.....
佢好好味~~~不過我好小整!!!
到現時為止 ...加埋今次,我都係整過3次咁多~~
今次係整比阿姨,表弟表妹佢地食~~~
我本身鐘意食滑d不加魚膠既!!
所以用杯子就最好不過~~
今次用既mascarpone cheese牌子之前都未見過!!
我既材料有 mascarpone cheese 500g,糖 100g,蛋 3隻, 手指餅一包, 咖啡 一大杯,酒 5 茶匙(我用了rum酒)
我多數會買現成咖啡,再加自己沖既濃咖啡~~再加一點酒!!
之後打起蛋白
蛋黃加砂糖用電動打蛋器打至忌廉狀，拌入Mascarpone 芝士混合(不要再用電動打蛋器)，加雲呢拿香油攪勻。將蛋白伴入芝士混合物。
之後就手指餅沾上咖啡排好(要快手,不要吸太多咖啡,如果唔係就會好濕),之後加芝士,一層一層就可以了!!最後加上可可粉,雪一晚就可以了!!
寫上不同名字的散水餅!!
多謝晒!!
有興趣朋友可以email到
applepie1020@yahoo.com.hk 或 meiki1020@yahoo.com.hk
我一向都好著重塊面既保濕.....
因為只要有足夠既水份,好多既問題就會小左好多~~
最近有朋友介紹森田藥粧既水份mask~~~
嘩!!!真係好好用~~~最近都係用這3款~~~全部都有玻尿酸的!!
好保水!!!用完一d都唔會太黏....
之後再搽cream仲特別吸收tim!!!
真係最近至like呀~~~
最近訂單比較小~~~
可能小人散水la~~~哈哈!!!
不過都有既~~~剛剛先做完一單!!!
我仲整左個新款正方形~~~
大d,可以寫多d字呀~~~^^
有興趣朋友可以email到
applepie1020@yahoo.com.hk 或 meiki1020@yahoo.com.hk
之前講過我食燉橙.......
今次就講下la!!
其實之前我係食川貝燉橙的~~~我上網check過!!
寒咳係唔可以食川貝的~~所以食鹽燉橙!!因為寒咳同熱咳都可以食的!!!
食左第一個,個晚已經咳小左!!
食到第三個個晚!!真係好左好多了~~~叫做可以有覺好訓!!
唉!!以後再咳唔好睇醫生了~~~食個燉橙好過呀!!
好~~~講講做法先!!
首先洗乾淨個橙,一定要洗得乾淨D,因為成隻燉完要飲埋D水
之後係橙頂切開,再係橙肉界個十字,放上半茶匙鹽!
跟住隔水蒸20~30分鐘就可以了!!
蒸完之後等凍左D就可以食~~
橙肉要食哂佢,其實蒸完都冇咩影響,只係頂位有少少咸,食落都冇咩野,同平時食橙一樣
蒸完個橙碗底有D水,呢D係精華黎,所以幾難食都好,麻煩你地要飲哂佢~
呢個又咸又苦的~~~真係一d都唔好飲!!不過為左好返,我一定會飲晒佢!!
早排同朋友們去左又一城dinner!!!
而家好多餐廳都限係時間既.....三五知己又點會吹得夠呀!!!
本想去食甜品~~~~可惜又一城選擇不多!!!
最後我地去左coffee shop~~~ 又一城個間又幾大喎!!!又多梳化位~~~都見到有人係度訓覺架......
我地一人買一杯野飲,買左兩件蛋糕share~~~都ok呀!!!
今次我沒有飲咖啡~~~飲左晚上真係眼光光架!!!
我試左個新野~~荔枝紅莓乳酪!!味道都不錯~~~如果可以小甜就更好了!!
我其實除左鐘意食野同整野食之外~~~~護膚都好緊要的!!!
我本身都好鐘意做下mask既~~~
無論係paper呀,泥呀......好多我都會做下!!!
最近每星期都會做下清潔泥mask .....
上網見人話這牌子都ok好~~~咁就試下la!!
佢都有幾隻唔同色唔同效果的~~~
我就買左清潔既!!!
上網既人都話做完佢一定要做埋保水既mask~~~
我完全同意,做完個泥真係feel到塊面幾dry下~~~
所以我都唔會懶架.....一定會做埋佢!!
用後感覺都ok~~都想試埋其他顏色呀!!
已經十多天沒有上黎upload野了~~~因為真係咳到死左一大半!!晚上又勁咳無覺好訓.......食西藥都食到怕怕了~~~醫生睇埋都唔得~~~陰公!!!
直至前兩日食左個燉橙,又飲果皮沖茶.....先叫好返好多~~~
唔好講我既病情了~~~
講返Honey的新寵兒.........小電動風扇!!仲可以USB差電~~~~
其實話說上星期同一大班朋友返左大陸玩!!有大人又有小朋友!!天氣真係熱屎人~~~
其中兩個小朋友就係有li把風扇了~~~大家都對佢好有興趣!!!
就係昨日無意中比honey見到有得買~~~真係好扺.....$48~~~仲要有一年保養 !!!嘩........超like呀!!!
這90塊曲奇訂單真係整得好辛苦~~~
完全係係用意志力做出黎既!!!
因為個日突然間發燒!個頭又痛到爆......
幸好都整起晒~~
訂單係之前客人介紹的!!多謝晒~~^^全部都係星星寫thankyou的!
有興趣朋友可以email到
applepie1020@yahoo.com.hk 或 meiki1020@yahoo.com.hk
上星期開爐焗左兩打蛋糕!!
今次夠派了~~~^^
最近鐘意落酒整蛋糕~~
今次整左咖啡rum酒and果醬橙酒兩款蛋糕!
亦減左足夠既糖~~~蛋糕緊加好味又香而不會太甜!!^^
大家都好like呀!!^^
